здоровье · 23.10.2026, 08:29
В Астане нашли нелегальный мясной цех и уничтожили всю продукцию
В столице Казахстана выявлен нелегальный мясной цех, работавший без необходимых разрешений. После проверки весь мясной товар уничтожили.

Обнаружение нелегального производства
В рамках республиканского оперативно-профилактического мероприятия «Скотокрад» в Астане выявили мясной цех, который работал без ветеринарно-санитарного заключения и обязательного учетного номера. Эти документы необходимы для законной переработки мясной продукции.
Наличие таких разрешений является обязательным условием для деятельности в сфере переработки мяса. Отсутствие документов выявлено в ходе проверки территориальной инспекцией Комитета ветеринарного контроля и надзора Минсельхоза.
Действия специалистов и уничтожение продукции
Во время проверки специалисты взяли пробы баранины и отправили их на исследование в ветеринарную лабораторию в Астане. Также было обнаружено 360 кг субпродуктов крупного и мелкого рогатого скота неизвестного происхождения.
Вся продукция была уничтожена путем сжигания в специальной печи предприятия «Астана-Ветсервис». Виновное лицо оштрафовали, однако размер штрафа не был уточнен.
Значение новости для жителей и направления развития
Обнаружение нелегального мясного цеха подчеркивает важность контроля и надзора в пищевой промышленности для обеспечения безопасности продуктов.
Ожидается, что проверки и меры контроля будут продолжены и усилены для предотвращения подобных случаев и защиты здоровья населения.



