бизнес, культура, технологии · 2026-10-22
Миллионеры из Forbes Байтасов и Татишев стали партнерами по стейк-хаусу в Алматы
В Алматы стартовал совместный поп-ап проект CARNE by PALOMAR — стейк-хаус от ресторанной группы ABR бизнесмена Аскара Байтасова и производителя мраморной говядины KazBeef из холдинга Kusto Group Еркина Татишева.
Совместный ресторанный проект в центре Алматы
Ресторанная группа ABR, которая принадлежит Аскару Байтасову, и KazBeef, производитель мраморной говядины из холдинга Kusto Group Еркина Татишева, запустили в Алматы новый стейк-хаус CARNE by PALOMAR. Проект сейчас работает в формате поп-ап и предлагает гостям не только популярные рибай, но и менее известные отрубы говядины.
Формат поп-ап предполагает временное открытие точки бренда, что позволяет проверить интерес публики к новому меню и концепции без долгосрочных обязательств.
Выгоды партнёрства для обеих компаний
Партнерство ABR и KazBeef позволяет ресторанной группе закупать мясо на более выгодных условиях, расширять ассортимент блюд и предлагать разные сорта стейков без заметного роста себестоимости.
KazBeef использует ресторанную площадку, чтобы познакомить клиентов с различными видами продукции и определить спрос на новые отрубы. Планируется анализ предпочтений гостей, чтобы понять, какие блюда заказывают впервые и возвращаются ли к ним.
Кто стоит за проектом и что известно о владельцах
ABR — крупная ресторанная группа с более чем 50 заведениями, владельцем которой является Аскар Байтасов, который занимает 68-е место в рейтинге богатейших бизнесменов Казахстана с состоянием $112 млн.
KazBeef — компания мраморной говядины в составе холдинга Kusto Group, принадлежащего Еркину Татишеву и Канату Копбаеву. Татишев — 24-й богатейший бизнесмен республики с состоянием $435 млн.
При этом партнерство имеет формат ресторанного сотрудничества, а не совместного владения компанией, а Palomar принадлежит AB Restaurants и Даурену Кожабаеву.
Источник новости
Миллионеры из Forbes Байтасов и Татишев стали партнерами по стейк-хаусу в Алматы · 2026-10-22
Материал подготовлен по опубликованному заголовку. Детали следует проверять по ссылке на первоисточник.
Читайте также
Искусственный интеллектОтбасы банк меняет предельные комиссии по ипотеке для крупных займов
Отбасы банк с 31 октября 2026 года пересматривает предельные размеры комиссии за выдачу популярных ипотечных кредитов. Комиссии увеличатся для займов свыше 50 млн и 100 млн тенге, что коснется относительно небольшой части заемщиков.
2026-10-22 · Читать →
Искусственный интеллектКазахстанец торговал пирожками, а теперь ведет многомиллионый бизнес с помощью ИИ
25-летний предприниматель из Тараза Агадил Ержанов прошел путь от торговли сэндвичами до создания образовательной IT-компании с собственным ИИ-помощником и смартфоном для школьников. Его Farabi Kids Lab помогает обучать детей, диагностируя навыки и ведя интерактивные курсы. История показывает, как искусственный интеллект стал ключевым инструментом экономии и развития в казахстанском бизнесе.
2026-10-22 · Читать →
Искусственный интеллектКазахстан и Южная Корея открыли центр переработки редких металлов в Алматы
В Алматы заработал Казахстанско-корейский центр технологий редких металлов, где ученые двух стран будут развивать новые материалы и технологии глубокой переработки сырья для высокотехнологичных отраслей. Это важный шаг для укрепления технологической базы и промышленности Казахстана.
2026-10-22 · Читать →Искусственный интеллектОбзор WiiM Bar: звуковая панель с интересными возможностями
WiiM Bar представляет собой новую звуковую панель, которая может заинтересовать пользователей, ищущих дополнительные варианты для улучшения звука в домашних условиях.
2026-10-22 · Читать →